위스키 초보자를 위한 간단한 분류와 저렴한 위스키 추천
하이볼 레시피, 최근 하이볼에 빠지면서 위스키에 대한 관심이 높아졌다. 위스키는 스코틀랜드, 아일랜드, 미국 등 여러 지역에서 생산되며 각기 다른 맛과 특징을 가지고 있다. 이번에는 초보자를 위해 위스키를 간단히 분류하고, 분류별로 저렴한 위스키를 추천해보고자 한다.
1. 스코틀랜드 위스키
스코틀랜드에서 생산되는 위스키는 대표적인 분류로 싱글몰트 위스키, 블렌디드 위스키, 그레인 위스키가 있다. 싱글몰트 위스키는 한 지역에서 한 원액만을 사용해 만들어지는 위스키이며, 맛과 향이 깊다는 특징이 있다. 블렌디드 위스키는 여러 지역에서 원액을 섞어 만든 위스키로, 대중적이고 부드러운 맛을 가지고 있다. 그레인 위스키는 보통 블렌디드 위스키에 사용되는 위스키로, 아주 부드러운 맛이 특징이다.
– 저렴한 추천 위스키 : 존니 워커 레드 라벨, 존니 워커 블랙 라벨,볼튼 12년
2. 아일랜드 위스키
아일랜드에서 생산되는 위스키는 대표적으로 퓨어몰트 위스키와 블렌디드 위스키가 있다. 퓨어몰트 위스키는 스코틀랜드의 싱글몰트 위스키와 같이 한 지역에서 한 원액만을 사용해 만들어진다. 맛과 향이 강하고 복잡하다는 특징이 있다. 블렌디드 위스키는 여러 지역의 원액을 섞어 만든 위스키로, 부드러움과 균형잡힌 맛이 특징이다.
– 저렴한 추천 위스키 : 퍼시퍼 베어리 리틀 팩트러, 존 제임스온, 티어코넬
3. 미국 위스키
미국에서 생산되는 위스키는 대체로 보리(Bourbon) 위스키와 로리드(Rye) 위스키가 있다. 보리 위스키는 코rn 위스키라고도 불리며, 달콤한 맛과 부드러운 목넘김이 특징이다. 로리드 위스키는 대체로 더 건조하고 스파이시한 맛을 가진다.
– 저렴한 추천 위스키 : 버뱅크, 집 메이드
하이볼 레시피 – 하이볼에 처음 입문하는 초보자라면 베이스 위스키로는 가니시 위스키를 추천한다. 그 다음에 레몬, 라임, 자몽 등을 첨가해보면 더 맛있게 즐길 수 있다. 이제 기본적인 위스키 분류와 저렴한 추천 위스키를 알게 되었으니 자신의 입맛에 맞게 조금씩 변형해보자.
아래는 위에서 추천한 위스키를 표로 정리해보았다.
위스키 종류 | 저렴한 추천 위스키 |
---|---|
스코틀랜드 위스키 | 존니 워커 레드 라벨, 존니 워커 블랙 라벨,볼튼 12년 |
아일랜드 위스키 | 퍼시퍼 베어리 리틀 팩트러, 존 제임스온, 티어코넬 |
미국 위스키 | 버뱅크, 집 메이드 |
포도향 풍부한 진짜 같은 가짜 하이볼!
하이볼 레시피 가짜 하이볼을 즐기고 싶다면, 포도향이 풍부한 레시피를 추천합니다. 얼음 가득한 컵에 소주컵 2잔 원소주를 넣고, 코리안좀비 오리지널 음료를 소주컵 3잔으로 채운 후 잘 섞어줍니다. 추가적인 탄산감을 더해주고 싶다면 탄산수 1잔도 넣어줍니다. 이렇게 하면 부드럽고 상큼한 포도향이 살아있는 가짜 하이볼이 완성됩니다.
특별한 이벤트나 파티를 위해서는, 원소주 하이볼을 추천합니다. 얼음가득한 컵에 소주컵 2잔 원소주를 넣고, 코리안좀비 오리지널 음료를 소주컵 3잔으로 채운 후 잘 섞어줍니다. 이렇게 하면 매우 상큼하면서도 즐거운 분위기를 자아내는 원소주 하이볼이 완성됩니다.
종류 | 재료량 | 만드는 방법 |
---|---|---|
가짜 하이볼 | 소주 2잔, 코리안좀비 오리지널 음료 3잔, 탄산수 1잔, 얼음 | 1. 얼음 가득한 컵에 소주컵 2잔 원소주를 넣는다. 2. 코리안좀비 오리지널 음료를 소주컵 3잔으로 채우고 잘 섞는다. 3. 탄산감을 더해주고 싶다면 탄산수 1잔을 넣는다. |
원소주 하이볼 | 소주 2잔, 코리안좀비 오리지널 음료 3잔, 얼음 | 1. 얼음 가득한 컵에 소주컵 2잔 원소주를 넣는다. 2. 코리안좀비 오리지널 음료를 소주컵 3잔으로 채우고 잘 섞는다. |
신선한 착즙과 다양한 레시피를 즐길 수 있는 하이볼
하이볼 레시피 잘 느낄 수 있다고 해요. 하이볼은 모두 냉동 착즙원액으로 만들어져 신선하게 받아볼 수 있다고 하더라구요. 100% 착즙원액으로 만들어져 있어 건강에도 좋습니다. 또한 다양한 레시피로 드실 수가 있어서 맛과 건강을 동시에 즐길 수 있습니다.
술자리에 가면 술 대신 하이볼을 먹어주고 있어요. 착즙 원액을 준비해 갔는데, 누구든 쉽게 만들 수 있어서 좋아요. 또한, 하이볼은 알코올 도수가 낮아서 술을 좋아하지 않는 분들도 즐길 수 있습니다.
적극 추천합니다. 이제는 과일청 3스푼, 레몬 한두조각을 넣어 마시면 정말 맛있는 하이볼이 완성됩니다. 또한, 이번 달의 결심이나 실천일기를 퀵에디터로 기록해보면 건강한 습관 형성에 도움이 될 것입니다.
아래는 하이볼과 관련한 세 가지 레시피와 영양성분을 담은 표입니다.
하이볼 | 레시피 | 영양성분 |
---|---|---|
오렌지 하이볼 | 오렌지 1/2개, 하이볼 100ml, 스파클링 워터 50ml | 칼로리 120kcal, 탄수화물 29g, 당류 25g, 비타민C 113mg |
자몽 하이볼 | 자몽 1/2개, 하이볼 100ml, 스파클링 워터 50ml, 시럽 1스푼 | 칼로리 135kcal, 탄수화물 34g, 당류 26g, 비타민C 78mg |
베리 하이볼 | 블루베리 10개, 라즈베리 5개, 하이볼 100ml, 스파클링 워터 50ml | 칼로리 95kcal, 탄수화물 23g, 당류 16g, 비타민C 42mg, 비타민K 19mcg |
명작 위스키 몽키숄더의 제조 과정과 특징
한국에서 위스키를 즐기는 사람들 중에서, 몽키숄더라는 이름을 들어본 적이 있는 사람은 많을 것입니다. 몽키숄더는 유명한 브랜드 우스키 중 하나로, 몰트 위스키로만 만들어져 있어 그 고유한 맛과 향으로 인기를 끌고 있습니다. 이 글에서는 하이볼 레시피 몽키숄더의 제조 과정과 특징을 자세히 살펴보겠습니다.
우선, 몽키숄더라는 이름의 유래는 위스키 제조 과정에서 옵니다. 몽키숄더는 몰트 위스키로만 만들어지는 블렌디드 위스키로, 그 과정에서 몰트라는 것을 뒤집는 작업이 필수적입니다. 그리하여 옛날에는 이 작업을 하는 장인들을 몽키 (Monkey)라고 불렀고, 이 작업을 하는 어깨에서 나오는 소리가 코끝에서 스쳐가는 맥주코(Rush)소리와 같다는 비유로 인해 숄더 (Shoulder)라는 단어가 붙여졌습니다.
그렇게 몽키숄더는 몰트 위스키로만 만들어지며, 그로 인해 특유의 향과 맛이 있습니다. 몽키숄더는 특유의 효모 진향 (Yeast Fruity Maturation)으로 인해 과일처럼 달콤하게 맛이 나고, 또 한 방울 한 방울 울려퍼지는 풍부한 향이 특징입니다.
최근에 가장 자주 마시는 몽키숄더 추천 플레이버 중에는 몽키숄더 10년, 몽키숄더 12년, 몽키숄더 18년 등이 있습니다. 각각의 숙성 연도에 따라 맛과 향, 가격도 조금씩 차이가 있으므로, 취향에 따라 고르는 것이 좋습니다.
마지막으로, 몽키숄더를 즐길 때는 하이볼(Highball)과 레시피(Recipe)가 중요합니다. 하이볼 레시피 몽키숄더와 버블워터, 얼음을 섞어 만든 하이볼은 깔끔하면서도 몽키숄더의 맛과 향을 살릴 수 있는 좋은 방법입니다. 또한, 몽키숄더를 활용한 대표적인 칵테일 레시피로는 몽키숄더 사워, 몽키숄더 오렌지 축하 등이 있습니다.
아래는 몽키숄더 제품군을 나타내는 테이블입니다.
제품명 | 숙성 연도 | 가격 |
---|---|---|
몽키숄더 10년 | 10년 | 약 4만원 |
몽키숄더 12년 | 12년 | 약 6만원 |
몽키숄더 18년 | 18년 | 약 13만원 |
[읽어볼만한 글과 사이트]
수제 함박스테이크 만들기
식품의약품안전처 https://www.mfds.go.kr
30대 주부분들을 위한 하이볼 추천
진토닉
토닉워터와 진이 섞여 만들어진 지난 몇 년간 인기를 끌고 있는 진토닉을 추천해드립니다.
진토닉은 시원하고 깔끔한 맛이 돋보이는 칵테일이에요.
진은 부드럽고 향이 강해서 여성분들에게도 인기가 많은 주류 중 하나입니다.
진토닉을 추천하는 이유는 먼저, 간단하게 만들 수 있고, 재료도 쉽게 구할 수 있어서입니다.
산뜻하면서도 진한 맛과 향이 조화를 이루는 맛이라 여성분들께 인기가 많아서 추천해드리고 싶었습니다.
하이볼 레시피는 다음과 같습니다.
재료: 드라이진 45ml, 토닉워터 150ml, 라임 1/4개, 얼음
얼음을 잔에 넣어 줍니다.
드라이진 45ml을 잔에 넣어줍니다.
토닉워터 150ml을 넣어줍니다.
라임 1/4개를 스퀴즈해서 쥬스를 만들어 칵테일 위에 뿌려줍니다.
라임조각을 장식으로 넣어주고, 바로 마셔줍니다.
다양한 재료를 활용한 변형 레시피도 있으니, 참고하시면 좋을 것 같아요.
모히또(Mojito)
모히또는 신선하고 상큼한 맛이 특징인 쿠바에서 유래된 대표적인 칵테일 중 하나입니다.
라임과 민트, 럼 등의 재료로 만들어지며, 민트의 상큼한 향이 라임과 함께 어우러져 상쾌하면서도 깔끔한 맛을 느낄 수 있습니다.
재료: 화이트 럼 45ml, 라임 1/2개, 설탕시럽 15ml, 탄산수 60ml, 민트, 얼음
얼음과 민트를 넣은 컵에 화이트 럼과 설탕시럽을 넣어줍니다.
라임 반개를 스퀴즈해서 주스를 넣어줍니다.
탄산수를 채워준 후, 민트로 장식해줍니다.
블루 하와이(Blue Hawaii)
블루 하와이는 하와이에서 유래된 칵테일로, 파인애플 주스와 블루 큐라소, 라임 주스 등의 재료로 만들어집니다.
시원한 블루 컬러와 상큼한 과일 향이 매력적인 칵테일입니다.
재료: 럼 45ml, 파인애플 주스 90ml, 블루 큐라소 15ml, 라임 주스 15ml, 얼음
럼, 파인애플 주스, 블루 큐라소, 라임 주스를 쉐이커에 넣고 잘 흔들어줍니다.
얼음을 채운 잔에 걸러서 따르고, 라임조각으로 장식해줍니다.
위의 두 가지 칵테일도 진토닉처럼 쉽게 만들 수 있으며, 상큼하고 시원한 맛으로 여성분들께 인기가 많은 칵테일입니다.